ТОП 5 швидкопсувних товарів та правила їх транспортування
До швидкопсувної продукції відносяться продукти харчування та сировина для їх виготовлення. Більшість такої продукції потребує спеціальних умов зберігання і транспортування, а термін придатності дуже короткий та становить від однієї доби до одного місяця. Умови безпечного зберігання та транспортування такої продукції контролюються на законодавчому рівні.
Перевезення вантажів що швидко псуються має проводитись за допомогою спеціальних транспортних засобів, які здатні забезпечити всі необхідні умови зазначені виробником. Такими основними показниками є температура та вологість середовища. Перевести швидкопсувні товари на великі відстані можна за допомогою рефрижераторів та ізотермічних фургонів.
ТОП 5 швидкопсувних товарів
Швидкопсувні товари, що перевозяться найчастіше та у найбільших об'ємах це:
М'ясо, риба, морепродукти у свіжому та замороженому вигляді.
Овочі, фрукти, гриби та інша продукція, яку не можна заморожувати та напівфабрикати виготовлені з цих продуктів.
Біоматеріали, які використовуються в сільському господарстві.
Живі квіти та кімнатні рослини.
Ліки та медичні препарати.
Оптимальні кліматичні умови для транспортування товарів з обмеженим терміном придатності
Транспортувати швидкопсувні товари потрібно з дотриманням певних температурних умов. Також існують певні обмеження і правила товарного сусідства. Перевозити заморожені й охолоджені продукти в одному фургоні категорично заборонено.
Заморожена продукція має щільно вкладатися, це убезпечить її від швидкого розморожування в критичних ситуаціях.
Охолоджені товари повинні розміщуватись у транспортному відсіку таким чином, щоб повітря вільно циркулювало між ними та забезпечувало рівномірний температурний режим.
Товари однієї групи, що мають однакові вимоги до кліматичних умов дозволяється перевозити одним транспортним засобом.
Правила завантаження та розміщення в кузові товарів, що швидко псуються
Неправильне транспортування швидкопсувних продуктів, може мати ряд негативних наслідків. При порушенні температурного режиму, навіть якщо товар візуально виглядає добре та має нормальний термін придатності, він може завдати шкоди життю і здоров'ю людини.
Тому починаючи з етапу навантаження потрібно дотримуватись певних правил та умов:
Перевірити якість товару та переконатись, що при дотриманні правильних умов вона збережеться.
Перевірити транспортний засіб на дотримання норм та стандартів гігієни відповідно до законодавства України.
Обстежити тару, вона має бути цілісною, сухою та чистою.
Дотримуватись норм розміщення вантажу у транспортному засобі та надійно закріпити його.
Підготувати пакет супровідної документації з усіма необхідними дозволами.
Перевантажувати такі товари можна лише з одного холодильника в інший з однаковими температурними режимами.
Як підібрати правильний транспортний засіб?
Якщо ви плануєте самостійно підібрати транспортний засіб для свого швидкопсувного вантажу, то вам варто враховувати відповіді на наступні питання:
Чи здатна вантажівка підтримувати необхідну температуру протягом тривалого часу?
Які документи потрібно мати для законного транспортування вантажу?
Чи відповідає даний транспортний засіб усім законодавчим нормам?
Чи має водій відповідний дозвіл та санітарну книжку?
Яким чином буде здійснюватись укладка вантажу?
За допомогою якого обладнання буде контролюватись температурний режим?
Чи зможете ви відстежувати переміщення вашого вантажу в реальному часі?
Якщо вам складно самостійно впоратись з вибором потрібного транспортного засобу, то варто звернутись до професіоналів.
Логісти транспортної компанії Cargofy швидко підберуть вам автомобіль, який буде відповідати усім вашим вимогам і запитам за оптимальною ціною. Адже ми організовуємо сотні перевезень щодня, втому числі і транспортування вантажів що швидко псуються. Наш автопарк складається з надійних рефрижераторів, які швидко та безпроблемно перевезуть вашу продукцію. При замовленні перевезення швидкопсувних вантажів в компанії Каргофай, ви отримаєте якісний сервіс за ринковою ціною, а також у вас буде можливість слідкувати за переміщенням ваших товарів у реальному часі у будь-який час дня і ночі.
