Вантажоперевезення salads

Вантажоперевезення у місті salads

Рефрижераторні перевезення салату значно відрізняються від умов транспортування звичайних овочів, охолодженої алкогольної продукції, інших видів напоїв та всіляких консервованих продуктів. Салат за своїми вимогами до кліматичних умов для вантажоперевезення схожий з квітами та різними саджанцями. Цей вантаж досить об'ємний і крім температури потрібно дотримуватися інших умов.

Як здійснюються температурні перевезення салату?

Температурне вантажоперевезення для салату актуальне як влітку, так і взимку.

Оптимальна температура для листя салату становить від +2 до +5 градусів. А це означає, що такий товар потрібно охолоджувати влітку і нагрівати вантажний відсік взимку.

Транспортування салату повинне здійснюватися рефрижератором, який оснащений холодильно-обігрівальною установкою.

Крім того, що у фургоні має забезпечуватись певна температура, потрібно ще контролювати такі показники як:

• вологість;

• рівень вуглекислого газу;

• рівень етилену.

Перевезення салату повинно проводитись при відносній вологості повітря не менше 95%. Інакше рослини швидко в'януть і втрачають товарний вигляд, а термін реалізації скоротиться у рази.

Підвищення рівня вуглекислого газу гарно впливає на саму рослину і уповільнює процеси розкладання. Навіть незначне підвищення концентрації СО2 дозволить довше зберегти свіжість салату та іншої зелені.

Доставка салату повинна бути проведена з чітким дотриманням товарного сусідства, оскільки існує ряд фруктів та овочів, які виділяють велику кількість етилену, наприклад яблука, груші, томати, болгарський перець. Етилен - це безбарвний газ, який погано впливає на салат та іншу зелень. На листі можуть з'являтися виразки або проявляються інші захворювання, а також погіршує зовнішній вигляд салату.

Особливості температурного перевезення салату

Для того, щоб перевезти салат з мінімальними втратами, потрібно дотримуватись температурного режиму і дотримуватися кількох простих, але дуже важливих правил.

1. Транспорт, який перевозить цей продукт, повинен пройти санітарну обробку перед завантаженням товару.

2. Водій та персонал, які беруть участь у процесі перевезення салату повинні мати медичні книжки.

3. Рефрижератор повинен мати спеціалізоване обладнання та санітарний дозвіл на транспортування харчових продуктів.

4. Необхідні кліматичні умови у рефрижераторі краще створити за кілька годин до завантаження салату.

5. Салат повинен бути запакований належним чином і перевозиться без перевищення швидкісного режиму, не більше 90 км/год, щоб уникнути пошкодження товару.

6. Для транспортування краще замовити транспорт, переміщення якого ви зможете відстежувати у реальному часі.

Послуга перевезення салату не є чимось специфічним в Україні. До Києва, як і інших міст, доставляється багато подібної продукції. А скільки коштує доставка салату в Київ залежить від відстані та способу доставки.

Іноді таку продукцію перевозять без використання рефрижератора, оскільки тариф на таку доставку є значно нижчим.

Але тоді є ціла низка обмежень у часі та погодних умовах. Перевозити салат можна лише протягом кількох годин вранці чи ввечері та у відповідному температурному діапазоні. А низька ціна доставки не завжди виправдовує ті ризики, які виникають при перевезенні звичайним транспортом.

Переваги рефрижераторного перевезення салатів з компанією Cargofy

Транспортні засоби, які використовує компанія Cargofy, мають усі необхідні сертифікати для перевезення салатів, кисломолочної продукції охолодженого м'яса, а також інших харчових продуктів, які потребують особливого температурного режиму.

При роботі з такими продуктами, наші співробітники дотримуються всіх санітарно-гігієнічних норм.

У компанії Cargofy ви зможете отримати якісний сервіс швидко та недорого.

Дізнатися приблизну вартість послуги рефрижератора можна на сайті Cargofy. Завдяки зручному онлайн-калькулятору можна швидко розрахувати ціну послуги.

Команда професіоналів нашої компанії зробить все можливе, щоб ваш вантаж був доставлений у найкоротший термін у максимальній безпеці та належних умовах.