Перевозка скоропортящихся грузов
Большая часть продуктов питания - это скоропортящийся груз, для перевозки которого должен соблюдаться специальный температурный режим, предусмотренный производителем. Для этих целей используют рефрижератор или изотермический фургон.
Перевозка скоропортящихся продуктов: что и как?
Кроме продуктов питания к скоропортящимся грузам относятся:
сырье, которое используется в пищевой промышленности;
материалы биологического происхождения, которые используются в сельском хозяйстве;
некоторые лекарственные препараты;
срезанные цветы и растения в горшках.
В зависимости от того, какая температура нужна для транспортировки груз разделяют: замороженный и охлажденный.
Замороженная продукция загружается в транспортное средство максимально плотно, это позволяет не только эффективно использовать транспортный отсек, а и уменьшить риск разморозки в критических ситуациях.
Загружать охлажденный продукт в транспортный отсек нужно таким образом, чтобы воздух беспрепятственно циркулировал и обеспечивал одинаковую температуру во всем кузове.
Температурный режим и фактор сезона при доставке скоропортящихся продуктов
Строгий контроль над климатическими условиями транспортировки - это главное условие успешной доставки скоропортящегося груза.
Перевозка товаров с ограниченным сроком годности должна проходить с соблюдением следующих правил:
Транспортное средство должно соответствовать всем санитарным нормам и иметь соответствующий сертификат.
Водитель, экспедитор и грузчики должны иметь соответствующие записи в медицинских книжках.
Товар должен загрузиться в транспортный отсек, который прошел санитарную обработку и охлажден до нужной температуры.
Скоропортящийся груз должен иметь документ, подтверждающий его срок годности.
Транспортировка должна проходить максимально быстро.
При перевозке нужно избегать перепада температур, так как от этого страдает качество продукции.
Исходя из вышеперечисленных правил, для доставки скоропортящихся грузов нужно использовать рефрижератор или изотермический фургон. Но при подходящих погодных условиях можно использовать другой транспорт. Важно чтобы такой автомобиль имел крытый кузов, который обеспечит защиту товара от пыли и других загрязнений.
Как Cargofy может помочь в перевозке скоропортящихся грузов?
Доставка скоропортящейся продукции - это один из самых сложных и наиболее ответственных видов автомобильных грузоперевозок. Кроме температурных ограничений важно соблюдать временные рамки, так как некоторые продукты питания имеют срок годности меньше 24 часов. Поэтому очень важно правильно подобрать транспорт и составить кратчайший маршрут. С этой задачей легко и быстро справится команда специалистов из компании Cargofy.
Наш автопарк состоит из современных автомобилей, с высокотехнологичным оборудованием, что позволяет максимально быстро и безопасно транспортировать ваш груз.
Если вы впервые столкнулись с проблемой автомобильной грузоперевозки скоропортящихся товаров, то наши логисты подберут наиболее подходящий для этих целей автомобиль и составят оптимальный маршрут.
Cargofy гарантирует быструю и качественную доставку вашего груза на любое расстояние.
